We zijn een biologisch gecertificeerd boerenbedrijf. Dat houdt onder andere in dat we op een duurzame manier ons land verbouwen, rekening houdend met moeder Natuur.
Op onze podere zijn diverse soorten producten te vinden, die we allemaal op een biologisch verantwoorde manier verbouwen. Zo plukken we de olijven met de hand en verkrijgen we de heerlijkste Extra Vergine Olijfolie.